NOS GATEAUX

 
 

Chaque gâteau a son histoire, chaque histoire est un souvenir.. souvent lié à une personne en particulier.

 
 

Les Cakes

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 Le Marbré de Valou

Un moelleux qui déchire et une touche de chocolat fondu qui change tout

Valérie, une amie d'enfance que je vois peu avec toujours tant de plaisir !

Composition : oeuf, sucre, yaourt, huile de tournesol, farine, extrait de vanille, levure, chocolat noir, sel.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers. Traces éventuelles de fruits à coques.

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 Le Banana Bread de Ben

De la banane, des épices et un moelleux mémorable...

Benjamin, mon grand frère, soutien inconditionnel et protecteur.. 

Composition : oeuf, cassonade, banane, noix, crème fraiche, huile de tournesol, farine, extrait de vanille, levure, sel.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers. Traces éventuelles de fruits à coques.

 
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 Le Boulou de Cathy

Le Biscotti tunisien... à savourer avec un thé à la menthe

Cathy, ma belle-maman adorée.. Excellente cuisinière, mère et grand-mère..

Composition : oeuf, sucre, huile de tournesol, farine, sucre vanillé, levure, amande, noisette, pistache, raisins secs, orange

Allergènes : gluten, oeufs,  fruits à coques.

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 Le Cake aux agrumes de Blandine

A l'orange ou au citron. Fondant, parfumé... délicieux !

Blandine, c'est ma maman. Excellente cuisinière, toujours partante pour partager de bons moments en cuisine !

Composition : oeuf, sucre, huile, yaourt, levure, zeste d'orange.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers. Traces éventuelles de fruits à coques.

 
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 Le Brownie de Priscille

Du chocolat, du beurre de cacahuète et des amandes.. Tout est dit

Priscille, c'est l'Amie avec un grand A, la cops dont tout le monde rêve.. en mieux !

Composition : oeufs, sucre, beurre, chocolat, farine, extrait de vanille, levure, amandes, beurre de cacahuète.

Produits allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers. Traces éventuelles de fruits à coques.

 
 

Les Moelleux

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 Les Cookies de Sam

Une enveloppe croustillante et un coeur moelleux... à faire fondre de plaisir

Samuel, mon beau-frère, l'homme le plus gourmand de la planète... et le plus mince aussi (je sais, c'est pas juste !)

Composition de base : oeuf, cassonade, beurre, sel, farine, extrait de vanille, levure, chocolat noir, fruits secs.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers. Traces éventuelles de fruits à coques.

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 Les Madeleines de Marion

Savoureuses à souhait..  Natures, au citron ou à l'orange

Marion Proust, pas la fille de Marcel mais bel et bien ma colloc' de labo

Composition : oeuf, sucre, beurre demi-sel, farine, zeste d'agrume

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers. Traces éventuelles de fruits à coques.

 

Les Biscuits

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 Les Sablés de Morgane

Beurre salé, des noisettes et du chocolat.. des ingrédients de rêve pour un sablé ultra gourmand !

Morgane, inspirante femme de talent

Composition : oeuf, cassonade, beurre salé, farine, extrait de vanille, levure, noisette, chocolats.

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers. Traces éventuelles de fruits à coques.

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 Les Sablés de Mona

Au beurre salé, ils se dégustent en toute circonstance, mais surtout.. en bonne compagnie

Mona, ma petite dernière.. sacrément gourmande et sacrément coquine...

Composition : oeuf, sucre, beurre salé, farine, levure

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers. Traces éventuelles de fruits à coques.

 
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 Les Petits Carrés de Rebecca

Au sésame et anis ou à la noisette, ces petits carrés régalent ma famille depuis 3 générations !

Rebecca, alias Mamie Ruby !

Composition : oeuf, sucre, huile de tournesol, farine, sucre vanillé, levure, sésame et anis ou noisette.

Allergènes : gluten, oeufs. Traces éventuelles de fruits à coques.

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 Les Sablés de Coco

Délicatement parfumés à l'Eau de Fleur d'Oranger, à savourer seuls ou accompagnés d'une glace, d'une salade de fruit ou de quelques amis..

Corinne, alias Coco, cuisinière hors pair d'une grande générosité... Soutien inconditionnel même dans mes projets les plus fous !

Composition : oeuf, sucre, beurre, farine, eau de fleur d'oranger

Allergènes : gluten, oeufs, produits laitiers. Traces éventuelles de fruits à coques.